Le Baccarat Hotel de New York, connu pour son luxe et son élégance, offre désormais une expérience de dégustation exclusive avec le Louis XIII Rare Cask 42.1, un cognac d’exception. Cette édition spéciale, qui représente l’expression ultime du savoir-faire de la maison Louis XIII, est servie uniquement au verre dans ce prestigieux établissement new-yorkais.
Le Rare Cask 42.1 se distingue par son profil aromatique unique, fruit d’une sélection méticuleuse par le Maître de Chai, Baptiste Loiseau, dans les caves du Domaine du Grollet. Ce cognac rare provient d’un seul fût, le tierçon, fabriqué à partir de chênes français centenaires et contenant des eaux-de-vie issues du terroir de la Grande Champagne. Le processus de vieillissement confère au Rare Cask 42.1 une complexité inimitable et une couleur acajou profonde, avec un degré d’alcool de 42,1 %, une particularité rare pour un cognac.
Pour célébrer cette édition limitée, 775 carafes en cristal noir de Baccarat numérotées ont été créées. Chaque carafe est un chef-d’œuvre d’art et de savoir-faire, nécessitant l’expertise de 20 maîtres artisans pour obtenir sa finition noire semblable à un joyau. Le col de chaque carafe est orné de détails en or et en rhodium, gravés de motifs quadrilobés en référence à la fleur de lys française.
Le Baccarat Hotel propose le Rare Cask 42.1 à un prix de 5 000 dollars pour une once et 2 500 dollars pour une demi-once, offrant ainsi une expérience de dégustation luxueuse et exclusive. Cette initiative s’inscrit dans la tradition de Louis XIII de proposer des cognacs rares et exceptionnels, et le Baccarat Hotel est le seul endroit à New York où l’on peut savourer ce cognac au verre.
Pour les amateurs de cognac et les connaisseurs, la dégustation du Louis XIII Rare Cask 42.1 au Baccarat Hotel représente une occasion unique de découvrir l’un des spiritueux les plus raffinés et les plus exclusifs au monde.